魚と炭と 浜さき

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  • 1/10

    〜數量有限〜海鮮和高級日本牛肉“Uniku”

    〜數量有限〜海鮮和高級日本牛肉“Uniku”

    3080日圓 含稅/半1760

    這道結合了海膽和和牛的奢華菜餚是您可能從未嚐過的新感覺。「濃鬱的海膽」與「雪花肉」的香甜優質脂肪混合在一起,就像是優質的醬汁。*如果你不喜歡海膽,請試試看♪

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    招牌菜單“炭烤”

    招牌菜單“炭烤”

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    將原料緩慢而仔細地烘烤 20 至 40 分鐘。鹽的添加進一步增強了濃鬱的味道,木炭的香氣絕對會讓人食慾大開。

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    使用時令食材的各種“日西合璧套餐”

    使用時令食材的各種“日西合璧套餐”

    6,600日圓~

    我們提供將日本料理的精緻風味與法國料理的優雅融為一體的套餐。請享受「每天」、「重要紀念日」、「與特別的人一起度過的非凡時光」等各種場景。

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    從日本各地採購的“優質食材”

    從日本各地採購的“優質食材”

    我們只使用新鮮的魚肉、新鮮捕獲的時令蔬菜以及鎖住美味的食材。

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    我們建議的木炭烤架

    我們建議的木炭烤架

    與鹽完美搭配,但我們也根據季節提供與食材相匹配的自製醬汁。推薦“黃油香蘑菇醬”,用炭火慢慢烤鴨肉,充滿法式風味。

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    水煮魚貝類

    水煮魚貝類

    1個165日圓(含稅)

    燉了整整兩天。

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    【數量有限】Uniku

    【數量有限】Uniku

    3080日圓含稅半價1760

    (海膽和和牛)

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    黑毛和牛tataki

    黑毛和牛tataki

    1650日元(含税)

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    當日生魚片5種拼盤

    當日生魚片5種拼盤

    3025日圓(含税)

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    鮮薑和蝦炸餅

    鮮薑和蝦炸餅

    968日圓(含税)

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    寬敞舒適的吧台座位非常適合一個人享用~◎ 適合安靜地享用美食的人、想與廚師交談的人、情侶或親子的人。請在您喜歡的場景中使用它。(6個座位)(註:根據烹飪過程的時間,櫃檯內可能很難聽到你的聲音。請提前了解這一點)

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    我們提供寬敞的餐桌座位,適合與家人和朋友一起用餐(表 3)。(最多16人/20人左右需諮詢)

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    備有適合小型宴會的私人空間(1間/最多7人)*包廂可透過電話預約。

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    ~ 訊息 ~

    ~ 訊息 ~

    感謝您查看我們的菜單。關於甲魚火鍋、螃蟹、河豚、星鰻等,請隨時與我們聯繫。看到很開心!

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    高木剛的陶器

    高木剛的陶器

    容器對於烹飪很重要。我們店裡使用的是陶藝家高木剛的作品,給人一種強烈而溫暖的感覺。*對於粗糙的表面處理,我們深表歉意,但我們自己有 kintsugi 缺口零件。

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    餐桌座位4位 × 3

      2-6 人 ※對於人數較多的團體,我們也提供連桌的佈置(最多可容納 16 人)

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      包廂7位 × 1

      • 包廂式
        完全包廂(設有墻壁/門)
      • 吸煙、禁煙

        只限加熱式菸品

      4~最多7人◎ ★如需私人房間,請來電預約(2024年7月起)

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      吧檯座位1位 × 6

        一人份◎

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        包箱

        • 容納人數

          全座位式

        • 吸煙、禁煙

          只限加熱式菸品

        桌子可以連接起來。最多16人◎

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        木炭的香味是最好的調味料

        木炭的香味是最好的調味料

        海鮮、鴨肉、和牛、豬肉。提供適合每個人的巴氏殺菌。炭烤蔬菜很受女性歡迎。

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        我的祖母是魚販,對魚很挑剔。

        我的祖母是魚販,對魚很挑剔。

        我們採購新鮮度極佳的播磨海鮮,以及豐州的牡蠣等優質海鮮。

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        交通◎ 車站步行1分鐘

        交通◎ 車站步行1分鐘

        從播磨町站南口步行1分鐘。還有停車場

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        紀念日和日常生活的套餐

        紀念日和日常生活的套餐

        我們提供休閒套餐以及稍微豪華的套餐,例如海鰻和河豚。請隨時與我們聯繫(6600~)

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        也提供完全私人的房間。

        也提供完全私人的房間。

        完全私密的私人空間(1間)。請用於招待重要的人,例如娛樂和周年紀念。

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        有免費Wi-Fi ◎

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        可以使用插座◎請隨時詢問

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        店主的官方 Instagram

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        [停車位] 店前2個車位/第2停車場4個車位(從店內步行1分鐘) ※停車位依照到達順序排列。

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        來自全國各地的當地酒

        來自全國各地的當地酒

        我們不僅提供標準的清酒,還提供流行和限量版清酒。每次來這裡您都可能會發現一種新的清酒。

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        葡萄酒從玻璃杯到瓶子

        葡萄酒從玻璃杯到瓶子

        我們也提供多種價格實惠、美味的葡萄酒,您可以輕鬆搭配餐點享用。

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        岡田酒造的“彩天”

        岡田酒造的“彩天”

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        對於清酒愛好者來說,這是加古川市唯一的清酒釀酒廠,這是不言而喻的。岡田本家的當地酒。清酒由首席釀酒師和釀酒師兩個人釀造。這款當地酒“清天”是用100%兵庫縣大米和加古川地下水釀造的。

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        Ichiro's Malt 是世界上唯一一家使用水楢橡木製作發酵槽的酒廠。

        Ichiro's Malt 是世界上唯一一家使用水楢橡木製作發酵槽的酒廠。

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        Ichiro's Malt 的特點是具有濃鬱的泥煤香氣和煙燻味,同時還具有微妙的水果香氣。我們也提供各種威士忌。

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      魚と炭と 浜さき

      • 地址
        兵庫県加古郡播磨町東本荘1-2-3
      • 電話號碼
        079-436-6066
      • 營業時間
        週二至週日、假日、假日前一天:17:00 至 22:00(食物最後點餐時間為 21:30,飲品最後點餐時間為 21:30)
      • 定休
        月

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