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看板メニュー『炭火焼き』
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30~40分程かけてじっくりと焼き上げる炭焼きは、旨味を中にギュッと濃縮させ、素材の味を最大限に引き出します。そして 「塩」 がさらに旨みを引き立てます◎ 食欲をそそる炭の香りをまとった炭焼きの数々を心ゆくまでご堪能下さい。
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~数量限定~ 海の幸と極上和牛『ウニク』
3080円税込/half1760
ウニと和牛を組み合わせた贅沢な一品は、きっと今まで味わったことのない新感覚の美味しさに包まれます。霜降り肉の甘みのある上質な脂に絡む濃厚なウニはまるで絶品ソースのよう。衝撃が走る最上級の 『ウニク』 を是非ご賞味ください。※ウニが苦手な方もぜひ一度お試しください
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旬の食材をたっぷり使用した彩り豊かな 『和洋折衷コース料理』
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当店のコースは、日本料理の繊細な味わいとフランス料理の贅沢な華やかさを織り交ぜた和洋折衷のお料理をフルコースでお楽しみいただきます。記念日や特別な日には、ワンランク上のコースやメッセージ付デザートプレートもご用意◎
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全国各地から取り寄せる”上質な食材”
身入りのよい鮮魚、獲れたての旬野菜、美味しさを閉じ込めた食材のみを使用しております。
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当店イチオシの炭火焼き
塩との相性はバツグンですが、食材に合わせた自家製ソースも季節に合わせてご用意。秋冬は炭火でじっくりと焼いた鴨肉にフレンチ色のある 『バター香るきのこのソース』 はおすすめです☆
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バイ貝旨煮
1ケ 165円(税込)
丸2日かけて煮つけています
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【数量限定】ウニク
3080円税込 half1760
(ウニと和牛)
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黒毛和牛のたたき
1,650円(税込)
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本日のお造り5種盛り
3,025円(税込)
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新生姜とエビのかきあげ
968円(税込)
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おまかせコース
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旬の素材の彩りコース 6600円厳選食材のおすすめコース 8800円【予約限定】シェフの特選コース16500円
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小規模な食事会に最適な個室をご用意しております。内内での愉しい時間をお過ごしいただけます。7名様まで可。
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十分な広さと座り心地が快適なカウンター席は、お一人様~◎。シェフと会話を楽しみたい方や、すこし人見知りな方、デート初心者さんにも楽しんでいただいています。様々なシーンでご利用ください。
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ゆとりのあるテーブル席はご家族やお友達とのお食事にぴったりです。歓送迎会など団体様のご利用時にはテーブルをつなげたレイアウトがご好評いただいております。16名様まで可。
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貸切可能◎
10名様以上お一人様10000円~貸切可能。※要相談
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陶芸家・高木剛氏の器を使用
料理を更に美しく引き立たせるのに重要な器は、陶芸家・高木剛氏の作品を使用しております。洗練されたデザインと温かみのある器は当店に必要不可欠な存在です。
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テーブル6名様 × 2
2~最大6名様◎
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テーブル4名様 × 1
2~最大4名様◎
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テーブル12名様 × 1
7~最大16名様◎
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テーブル4名様 × 3
2~4名様◎
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テーブル16名様 × 1
テーブル席全て結合可能◎最大16名様!
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個室7名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
4~最大7名様◎
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カウンター1名様 × 6
お一人様~◎
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カップルシート2名様 × 3
親子で。デート利用に◎
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貸切29名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
大宴会利用◎要相談
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【駅チカ☆】 山陽電鉄本線播磨町駅南口より徒歩約1分
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【炭火焼き】
食材に合わせた最高の焼き加減でご提供。季節のお野菜もご好評いただいています。
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【こだわりの食材】
全国の旬魚など、焼き・煮付・揚げ物... それぞれに適した料理法でご提案。
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【アクセス◎】
〈播磨町駅〉南口より徒歩1分の立地は、待ち合わせにもピッタリです。
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【完全個室】
完全個室のプライベート空間(1室)。接待や記念日など、大切な方へのおもてなしに最適です。
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【多様なコース】
各種シーンや、ご予算に合わせた季節毎のコースをご用意しております。お気軽にご相談ください。
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フリーWi-Fiあります◎
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コンセント使用可◎お気軽にお声がけください
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公式Instagram
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陶芸家・高木剛(公式Instagram/@takagigo)は料理人マサキさんの義兄。
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【駐車場】店前2台/第二駐車場4台(店から歩いて1分) ※ご来店順になります。
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全国各地に地酒が勢揃い!
定番酒はもちろん、話題の一本や限定酒なども幅広く取り揃えております!来るたびに新しい日本酒と出会えるかもしれません♪
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ワインはグラスからボトルまで◎
手軽に楽しんで欲しいという想いから『安旨ワイン』を多数ご用意しております。
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岡田酒造の『盛典』
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お酒好きの方には言わずもがな、加古川市内で唯一の造り酒屋。岡田本家の地酒。杜氏と蔵人、二人での酒造りをされています。加古川の伏流水と兵庫県産の米を100%使用した、まさにご当地の地酒『盛典』です。
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世界で唯一、「ミズナラ材を使った発酵槽」を利用『イチローズモルト』
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イチローズモルトは強いピート香とスモーキーな味わいが特徴ですが、ほのかにフルーティーな香りを感じられます。その他、各種ウイスキーもございます◎